デザート
【半熟もちフレンチトースト】パン不要！とろとろふわふわ♪
30分
- エネルギー620kcal
- 炭水化物76.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質75.6g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
き、君は本当にお餅なの？というくらいふわふわとろとろのフレンチトースト！しかもパンは使わないけれどフレンチトースト！ジュワ〜っと甘みが染み込んだ感じで、1日くらい漬け込んだ良いレストランのフレンチトーストのよう！お餅に飽きてしまった人、なんか楽しいことをしたい人におすすめの一品です！
作り方
下準備
卵焼き器にアルミホイルをかぶせて蓋を作る。フライパンからはみ出た部分はしっかり密着させる。- 1
耐熱容器にA 切り餅2個、牛乳90g、グラニュー糖小さじ2を入れラップをして600Wの電子レンジで4分加熱し、ゴムベラで滑らかになるまでしっかり混ぜる。手で触れるくらいの熱さになるまで混ぜながら冷ます。
- 2
B 卵2個を加え滑らかになるまで混ぜる。
- 3
卵焼き器にC バター10gを入れ中火で溶けるまで加熱し一度火を止める。
- 4
生地を流し入れ、全体に行き渡るように流す。中心は薄め、周りが厚めになるように伸ばす。
- 5
アルミホイルの蓋をして弱火で5分加熱する。周囲が固まり、中心がやや柔らかい状態になったらフライ返して半分に折り畳み皿に盛る。
- 6
お好みで、フルーツ、ホイップクリームをのせ、はちみつをかける。
ポイント
もちは固いので包丁でカットせずそのまま加熱します。カットしなくても加熱後簡単に混ざります。 アルミホイルの蓋はしっかり密閉できるように作ると速く火が通ります。 はちみつの代わりにメープルシロップ、ホイップクリームの代わりにアイスクリームでも美味しいです。
レシピID：451483
更新日：2023/01/02
投稿日：2023/01/02
作ってみた！
綾鷹ルイ2026/05/10 17:31
七五三掛kitchenをきっかけに作りました。もちもち、カリッとしてとても美味しかったです。お餅でこんなに美味しいフレンチトーストが作れるとは…感動でした！また作りたいです。
それぞれ2026/01/18 11:11
七五三掛kitchenをみて作りました。 ふわっ、モチッ、トロン😍で、とても美味しかったです♪ グルテンフリーだし、卵2個分のタンパク質が摂れるのも魅力的だと思います☺️
SS2026/01/14 22:13
無性に食べたくなったので2回目♪ 1回目はアイスで今回は生クリームにしてみました♪ 癖になりそう〜✰
しぃちゃん2026/01/13 12:47
七五三掛kitchenで紹介されたこちら、半熟もちフレンチトースト作りました！ 絶対1人分が作りやすいと思ってタイミング待ったら遅くなったけど、待った甲斐がありました！ 焼くまで思ってたより餅の主張があったのに、焼き上がりに箸()入れたら餅感ゼロでさっくり入るしフレンチトースト感というかパンケーキ感というか、そんな感じでめちゃめちゃ美味しい🩷 メープルシロップも合うし完全に餅だったことを忘れるデザート感覚のフレンチトーストでした！ 朝食、ランチくらいの軽い食事にも腹持ちがいいのでピッタリ😋🍴💕 まだ餅は残ってるのでまた作ります😊
- SS
2026/01/13 00:49
お餅でどんな感じになるんだろう？とワクワクでしたが、プルンプルンのモッチモチで想像以上に美味しかったです🎶
