主菜
サーモンのソテー
投稿日2021/03/31
更新日2021/03/31
調理時間10分
サーモンの切り身でサッと簡単にできるソテー。お弁当にも！忙しい時にも便利です！
材料2人分
- サーモン2切れ
- A酒大さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
作り方
ポイント
調味料を全体に煮絡めてください
- 1
フライパンを熱し、サラダ油大さじ1～2（分量外）を入れ、サーモンを並べる
- 2
両面に焼き色が付いたらA 酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1を加えて、フライパンをゆすりながら全体にかけまわすように焼く
- 3
全体に絡まり、ある程度煮詰まったら完成
レシピID
410058
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