焼けた醤油が香ばしい焼きおにぎり。中まで味が染みている焼きおにぎりが私の理想。ご飯に味を付けてから握って焼くだけで簡単に作れちゃいます。焼けた醤油が香ばしいおにぎりです。
ご飯にA 醤油大さじ1、みりん大さじ1をまんべんなく混ぜ、4等分にし三角に握る。
フライパン(テフロン加工)を熱し1を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きひっくり返す。焼けた表面に醤油を塗り、裏面に焼き色がついたらひっくり返し醤油を塗る。醤油が乾き香ばしい香りがしてくるまで両面サッと焼く。
調味料はご飯全体に混ざるように混ぜ、握るときはしっかり握って下さい。
レシピID:146337
更新日:2017/02/08
投稿日:2017/02/08

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