レシピカード
しぎはら ちづ
かまぼこのミラノ風スティックフライ
チーズ入りのパン粉が香ばしく、バジルの香りが爽やかで練り製品のかまぼこによく合います。かまぼこをスティック状に切ることで食べやすく、スナック感覚のフライになります。今回は「鯛入りまめかま （赤）」で作りましたが、「鯛入りまめかま（白）」で作ってもいいですよ。
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