クリスマスにピッタリ☆トナカイコーンバーグ

材料4人分

• いなば食塩無添加コーン
  1缶
• 牛豚合挽き肉
  400g
• パン粉
  30g
• 市販炒め玉ねぎ
  200g
• 塩こしょう
  小さじ1
• ナツメグ
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• れんこん
  30g
• 揚げ油
  適量
• スライスチーズ
  1枚
• 焼きのり
  1枚程度
• トマトケチャップ
  大さじ2程度

作り方

• 1

  れんこんを半月に薄く切り、180度の揚げ油で素揚げする。

  
• 2

  大きめのボウルに牛豚合挽き肉、市販炒め玉ねぎ、塩こしょう、ナツメグ、卵、パン粉を加えて粘りが出るまで混ぜ、いなば食塩無添加コーンを加えて更に混ぜる。

  
• 3

  中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、形を整えた工程2を入れて両面に焼き色が付いたら蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  
• 4

  焼けたハンバーグにれんこんを刺して、スライスチーズ、焼きのりを丸く切って目を付け、トマトケチャップで鼻を作る。

  

ポイント

ハンバーグのタネを混ぜる時、コーンを潰さないように最後に入れましょう✨ #いなばタイアップ

作ってみた！

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