子ども食べやすい☆ヤンニョムマヨチキン

20

2021.01.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID 404888

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

マヨネーズを加えてまろやかに仕上げた【ヤンニョムマヨチキン】です😃

子どもも食べやすいですし、辛いのが得意じゃない私も美味しいです🙌🏻💕

    材料

    2人分
    手羽中 10本
    片栗粉 大さじ3
    塩こしょう 適量
    白ごま 適量
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    A
    コチュジャン 大さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    きび糖 大さじ1/2
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    手羽中につける片栗粉は、薄くつけてくださいね☆
    1. 手羽中に塩こしょうをして、10分おく。
    2. 大きめのボウルにA

      トマトケチャップ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1、きび糖 大さじ1/2

      を合わせる。
    3. 手羽中に片栗粉をつけて、余分な片栗粉を落として、180度の揚げ油で揚げる。
    4. 油を切って、A

      トマトケチャップ 大さじ2、コチュジャン 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1、きび糖 大さじ1/2

      を絡めて仕上げに白ごまをふる。
    0 127

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