『お弁当おかずシリーズ♡』えのきの肉巻き照り焼き

20

2020.11.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 401978

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

『お弁当おかずシリーズ♡』
作りおきも出来て便利おかずです♩

えのきで『かさ増し』
半分に切って、お召し上がりください(^^)

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    豚バラ薄切り肉 200g
    えのき 1袋
    塩こしょう 少々
    A
    みりん・酒 各大さじ1
    A
    しょうゆ・砂糖 各大さじ2
    作り方
    Point!
    えのきの量は、
    少し多めでも大丈夫です(^^)
    蒸し焼きにすると、少ししんなりします♩
    1. ・豚バラ薄切り肉は半分の長さに切り、塩こしょうを振って5分置く。
      ・えのきは石附を除く。
    2. 半分の長さに切った豚バラ薄切り肉を横に6枚並べて、6〜7等分にしたえのきを乗せて巻く。
    3. フライパンに①を入れ、中火で表面が色づくまで焼く。
    4. 蓋をして3分蒸し焼きにする。
    5. A

      みりん・酒 各大さじ1、しょうゆ・砂糖 各大さじ2

      を加え、煮からめる。
    4 154
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