『ゼライスで簡単♡』冷やすだけのトロトロプリン

20

2021.03.01

分類デザート

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID 408088

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

マルハニチロ様『ゼライス ゼラチンパウダー』を使った
簡単♡トロトロプリンを作りました♪

蒸し器・オーブン不要!
とっても簡単なのに美味しすぎるスイーツです!

    材料2人分(6個分)
    A
    生クリーム 200cc
    A
    牛乳 200cc
    A
    卵黄 2個
    A
    砂糖 大さじ2
    粉ゼラチン 4g
    大さじ1
    バニラエッセンス 小さじ1/2
    ホイップクリーム・いちご 適量
    作り方
    Point!
    ふやかさないタイプの顆粒ゼラチンの場合は
    そのままお使いください♡
    1. ・粉ゼラチンは水でふやかしておく。
      ・いちごは4等分に切る。
    2. 鍋にA

      生クリーム 200cc、牛乳 200cc、卵黄 2個、砂糖 大さじ2

      を入れ、混ぜながら弱火〜中火で熱し、沸騰直前で火を止める。
    3. ①を混ぜながら水でふやかした粉ゼラチン(ゼライス)を加える。
    4. バニラエッセンスを加え混ぜたら、ビンに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
    5. お好みで、ホイップクリーム・いちごを乗せる。
    0 102
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