『簡単和食♡』手羽中と大根の照り焼き

15

2021.03.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 408175

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

コストコの『鶏の手羽中』を使って簡単和食♪
甘辛いたれが絡んで
ごはんが進むおかずです(^^)/

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    鶏の手羽中 8個
    大根 1/4本
    万能ねぎ 3本
    サラダ油 小さじ1
    A
    砂糖・しょうゆ 各大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    手羽中は焼き色がつき、中まで火が通るまで
    しっかりと焼きましょう♪
    1. ・大根は厚く皮をむいて、いちょう切りにする。
      ・万能ねぎは5cm幅に切る。
    2. 鍋にサラダ油を熱し、鶏の手羽中を皮目から焼いていく。こんがりと焼き色がついたら、一度取り出す。
    3. 大根を鍋に入れ、サッと炒めたら、蓋をして3分蒸し焼きにする。
    4. ①を鍋に戻し、A

      砂糖・しょうゆ 各大さじ2、みりん 大さじ1

      を加えて、中火で煮詰める。
    5. 万能ねぎを加え、火を止める。
    2 40
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