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マルハニチロ様『ゼライス ゼラチンパウダー』を使った 簡単♡チョコプリンを作りました♪ 蒸し器・オーブン不要! とっても簡単なのに美味しすぎるスイーツです!
ふやかさないタイプの顆粒ゼラチンの場合は そのままお使いください♡
・耐熱ボウルに板チョコを細かく砕いて入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。 ・B 粉ゼラチン5g、水大さじ3を混ぜ、600Wの電子レンジで10秒温める。 ・いちごはスライスする。
鍋にA 生クリーム200cc、牛乳200cc、卵黄2個、砂糖大さじ4を入れ、混ぜながら弱火〜中火で熱し、沸騰直前で火を止める。
①を混ぜながらダマにならないように、温めたゼラチン・溶かしたチョコを加える。
一度茶漉しに通してから、ビンに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
お好みで、ホイップクリーム・いちごを乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■\20分で2品献立/共働きごはん ■『働く女性』が 帰って30分以内で「いただきます」出来る ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 #20分で2品献立 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。