副菜
『春の味覚』白だしで簡単♡若竹煮
20分
- エネルギー78kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質0.4g
- たんぱく質3.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヒガシマル醤油様の『京風割烹白だし』 を使用して作りました♪ カツオの風味豊かな 少し甘みのある味付けです(^^)/ #たけのこレシピ #若竹煮
作り方
下準備
たけのこは食べやすい大きさに切る。- 1
鍋に、A 水200cc、白だし大さじ3、みりん小さじ1、砂糖・酒各大さじ1・たけのこ(水煮)・乾燥わかめを入れ、中火でひと煮立ちさせる。
- 2
弱火にして、15分煮込む。
ポイント
弱火でコトコト煮込んでください。 煮物は、粗熱が取れるまで鍋の中に置いておくことで 味が染み込み美味しく召し上がっていただけます。
レシピID：411099
更新日：2021/04/17
投稿日：2021/04/17
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