『白だしで簡単』手羽中のり塩チキン
投稿日2021/06/02
更新日2021/06/02
調理時間20分(漬け込み時間を除く)
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を下味に使った 和風からあげです。 鶏の手羽中は、 「タンパク質」「コラーゲン」「脂質」が豊富です。 美味しくて食べすぎ注意です★
材料2人分
- 鶏手羽中10本
- ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ2
- A片栗粉大さじ1
- A青のり大さじ1
- 塩小さじ1
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
鶏むね肉・もも肉・手羽元などでも 代用できます。 #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
フリーザーバックに鶏手羽中、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を入れ揉みこみ、冷蔵庫で15分以上置いておく。
- 1
バットにA 片栗粉大さじ1、青のり大さじ1を入れてよく混ぜ、鶏手羽中の表面にまんべんなくつける。
- 2
180℃に熱した揚げ油で、表面がカリッとするまで5分ほど揚げたら、ペーパータオルの上に取り出し、塩をまぶす。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
