『カシスジュレとマンゴー乗せ♡』とろとろ杏仁豆腐

20

2021.07.20

分類デザート

調理時間: 20分

ID 417648

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

とっても簡単に
本格杏仁豆腐をつくります!

サントリー『ラグート カシス』を使った
カシスゼリーを乗せて、
夏らしいスイーツです♡

ノンアルコールのカシスリキュールなので
お子様も安心して飲んでいただけます♪

杏仁霜(きょうにんそう)は
成城石井などで購入できますよー♪

いつものおうちスイーツに飽きたら
ぜひ、チャレンジしてみてください♡

    材料

    2人分
    杏仁霜 大さじ1
    砂糖 40g
    牛乳 300ml
    生クリーム 100ml
    粉ゼラチン 5g
    A
    ラグートカシス 200ml
    A
    粉ゼラチン 5g
    マンゴー 適量

    作り方

    ポイント

    沸騰直前で1分ほどしっかりと温めて、
    杏仁霜を溶かしましょう♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. なし
    2. 牛乳100ccと粉ゼラチンを合わせてふやかしておく。
    3. 鍋に、牛乳200cc・生クリーム ・杏仁霜・砂糖を入れ、
      火にかけ、混ぜながら弱火〜中火で沸騰直前まで温める。
    4. 火を止めて、①を加えて、よく混ぜる。
    5. 粗熱が取れたら、容器に入れて、2時間以上冷蔵庫で冷やす。
    6. 耐熱容器に、A

      ラグートカシス 200ml、粉ゼラチン 5g

      を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
    7. ⑤をバットに入れ、冷蔵庫で冷やす。
    8. 杏仁豆腐が固まったら、カシスジュレ・マンゴーを乗せる。
    1 41

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