副菜
鶏胸肉ときゅうりのごまにんにく醤油
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質11.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単にできる副菜シリーズです♪ さっぱりとした中華風のたれに、 にんにくとしょうがの香りをプラス！！ 箸休めにぴったりの一品です♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 鶏むね肉100g
- きゅうり2本
- A酒小さじ1
- A塩こしょう少々
- Bごま油・酢・しょうゆ大さじ1
- B砂糖小さじ1/2
- Bにんにくチューブ・しょうがチューブ各小さじ1/2
- 白いりごま大さじ1
作り方
下準備
・きゅうりは長さ5cmに切り、さらに縦に4等分にする。- 1
耐熱容器に、鶏むね肉・A 酒小さじ1、塩こしょう少々を入れ、ラップをして、500Wの電子レンジで3分加熱する。粗熱を取り、手で割いてほぐしておく。
- 2
ボウルに、B ごま油・酢・しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ・しょうがチューブ各小さじ1/2・きゅうり・①を入れよく混ぜる。 冷蔵庫で15分以上冷やす。
- 3
器に盛り、白いりごまを振る。
ポイント
電子レンジで加熱した鶏肉は とても熱いので、気を付けながらほぐしてください。 冷蔵庫で冷やすと美味しく召し上がっていただけます。
レシピID：421518
更新日：2021/09/12
投稿日：2021/09/12
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