レシピカード

maina (米山真衣)maina (米山真衣)
『材料3つ!』白だしで簡単★さわらの揚げ出し
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『食欲の秋★』お魚ボリュームおかず ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」を使って とても簡単に料亭の味を作ることができます!! 魚ヘンに春と書いて鰆(さわら)なのですが、旬は秋。 秋が深まるにつれ丸々と肥え、脂ものってきます。 栄養価も高く、 ・免疫力アップ ・疲労回復 ・高血圧の予防 などに効果があるといわれています。 今回は、ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」に漬けこみ、揚げ出しにしました。 味付けは「京風割烹白だし」だけなので、減塩にもなります。

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