『究極リモートワーク飯♡』みつばとしらすの和風パスタ
投稿日2021/10/07
更新日2021/10/07
調理時間20分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaごはん🥕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 出汁パックをやぶって 中身を使うことで簡単に和風パスタを 作ることができます♡ たっぷりのみつばを乗せて お召し上がりください！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- パスタ200g
- 釜揚げしらす30g
- みつば1袋
- にんにく1かけ
- サラダ油大さじ2
- だしパック1パック
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
オイルソースと茹で汁をしっかりと混ぜて、乳化させることで、より美味しくなります♪
- 準
・鍋に塩を入れたたっぷりの湯を沸かし、 パスタを表示時間通りに茹でる。 ・にんにくはみじん切りにする。 ・みつばは3cm幅に切る。
- 1
フライパンに、サラダ油・にんにくを弱火で熱し、 香りが出たら、釜揚げしらすを加え炒める。
- 2
茹でたパスタ・茹で汁お玉一杯分・だしパックをやぶって中身を入れ、ぐるぐると混ぜて乳化させる。
- 3
器に盛り、みつば・刻みのりを乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。