┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヒガシマル醤油タイアップ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 5分で出来る簡単副菜★ とっても簡単、栄養たっぷりの副菜です。 冷蔵庫で冷やしてから召し上がると美味しいです。 保存する場合は、調味料が容器の底に溜まりやすいので、 よく混ぜてからお召し上がりください。
豆苗のシャキシャキ感を残したい…けど、生だと青臭さが残ってしまう。 熱湯を回しかけると、その両方を解決してくれます。 #ヒガシマル醤油タイアップ
・お鍋か、電気ケトルで水(200ml)を沸かしておく。 ・かに風味かまぼこは細く割く。 ・ボウルにA マヨネーズ大さじ1、梅肉(チューブ)小さじ1、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」小さじ2、砂糖小さじ1/4を合わせておく。
豆苗は、種から上1㎝くらいの部分で軸を切り落とし、さらに半分に切る。
1の豆苗をザルに入れて熱湯を回しかけ、水気を切っておく。
合わせ調味料を入れたボウルに、水気を切った豆苗とかに風味かまぼこを入れ、混ぜ合わせる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。