とっても簡単♪「5分でできる副菜シリーズ」です! 火も使わず作れるので、あと1品ほしいときにぜひ★ 作り置きもできるのでお弁当のおかずにも使えます。
ピーマンのほか、にんじんなどを加えても美味しいです♪ 電子レンジで加熱後、水分が出るので、 しっかりとふき取ってから調味料を混ぜると水っぽくならずおいしいです。
・ピーマンは薄切りにする。 ・ツナ缶はオイルを切っておく。
耐熱ボウルにピーマンを入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱をする。
①の水気をふき取り、ツナ缶・A ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみを加え、しっかりと混ぜる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。