
\手作りハーブドレッシング/ サラダチキン・ゆで卵・ブロッコリーをたくさん入れて タンパク質もしっかりと摂れるサラダです。 ドレッシングはさっぱりと酸味のある味でサラダが進みます。 ダイエットにもぴったりの一品です。
下準備
・サニーレタスは一口サイズにちぎる。
・ゆで卵は8等分に切る。
・サラダチキン・トマトは5mm角に切る。
・冷凍ブロッコリーは解凍しておく。
ボウルに、A オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1/2、ハーブソルト小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4、塩小さじ1/8を入れ、泡だて器でよく混ぜて乳化させる。
器に、サニーレタス・ゆで卵・サラダチキン・トマト・冷凍ブロッコリーを乗せ、①をかける。
ドレッシングは、ぐるぐるとしっかりと混ぜて オリーブオイルと酢を乳化させることで まろやかな味わいになります。
レシピID:447444
更新日:2022/11/02
投稿日:2022/11/02