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    副菜

    【ラーメン屋さんレベル!】味噌にんにくたまご

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    • 10寝かせる時間を除く

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    めんつゆで作ることが多いですが いつもの煮卵に飽きたら ぜひ作ってみて欲しい 自信作です(๑˃̵ᴗ˂̵)👍 ラーメンのトッピングにも とてもよく合いますよ〜!!

    材料2人分

    • たまご
      5個
    • A
      合わせ味噌
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • ブロッコリー
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      鍋にたまごを優しく入れ、中火で6分40秒加熱し、冷水にとり、殻を剥く。

    • 1

      ポリ袋に、A 合わせ味噌小さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、水小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を加えよく混ぜたら、ゆで卵を加え、空気を抜くように密封して閉め冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

    • 2

      お好みでブロッコリーを添えてお召し上がりください。

    ポイント

    ゆで卵はお好みの硬さで作ってみてください♪ 半熟の場合は、優しく殻を剥いてくださいね!

    作ってみた!

    • キトリ
      キトリ

      2023/01/17 21:42

      味噌!ニンニク!パンチが効いてますね。ご飯にも合いますね。
    • 泰風
      泰風

      2022/11/28 22:26

      冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

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