【10分サラダ】水菜と大根の梅おかかサラダ
投稿日2023/01/27
更新日2023/01/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼10分で出来る満足サラダ／ さっぱりとしていて パクパク食べられるサラダです♡ 市販のドレッシングでも美味しいですが 手作りドレッシングで愛情たっぷりです♪
材料2人分
- 水菜1束
- 大根150g
- 豚こま肉100g
- 梅干し1個
- Aごま油大さじ1
- Aめんつゆ(4倍濃縮)大さじ2
- A酢小さじ1
- A塩少々
- かつお節4g
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
◉大根は茎に近い甘い部分を使うことをおすすめします！ ◉豚しゃぶの他に、サラダチキンなどでも美味しく召し上がっていただけます♪
- 準
・水菜を3cm幅に切る。 ・大根は皮を除き、千切りにする。 ・鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚こま肉を茹でる。 ・梅干しは種を除き、刻んでおく。
- 1
刻んだ梅干し・豚しゃぶ・ かつお節・A ごま油大さじ1、めんつゆ(4倍濃縮)大さじ2、酢小さじ1、塩少々を加え、よく混ぜる。
- 2
器に盛り、刻みのりを乗せる。
453214
質問
「サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
