【わかめと油揚げの韓国風スープ】汁物10分★ほったらかし！

材料2人分

• 乾燥わかめ
  2g
• 油揚げ
  1枚
• A
  水
  600cc
• A
  ダシダ
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  油揚げに熱湯(分量外)を回しかけた後、冷水で洗い、絞ってから薄切りにする。

  
• 1

  鍋にA 水600cc、ダシダ大さじ1・乾燥わかめ・油揚げを入れ、中火で熱し、沸騰させる。

  
• 2

  仕上げにごま油を入れる。

  

ポイント

乾燥わかめは、指で細かく潰しながら鍋に入れると、切らずに適度な大きさになります。

作ってみた！

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