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    副菜

    【ちくわの梅しそ揚げ】困った時の絶品おかず!

    • 投稿日2023/07/15

    • 更新日2023/07/15

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    地味だけど・・美味しすぎる副菜レシピ! 困った時の副菜やお弁当おかずにも♪ ちくわの磯辺揚げをひと工夫♡ 本当におすすめの一品です!

    材料2人分

    • ちくわ
      5本
    • A
      小麦粉
      大さじ3
    • A
      大さじ4
    • A
      梅しそふりかけ
      大さじ1/2(ゆかりを使いました!)
    • サラダ油
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    揚げ油がしっかりと温まってから、 サッと揚げる程度でOK♪

    • ◉ちくわは斜め半分に切る。 ◉A 小麦粉大さじ3、水大さじ4、梅しそふりかけ大さじ1/2は混ぜておく。

    • 1

      ちくわとA 小麦粉大さじ3、水大さじ4、梅しそふりかけ大さじ1/2を合わせて、衣をつける。

      工程写真
    • 2

      鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、①を揚げ焼きにする。

      工程写真
    レシピID

    464626

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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