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副菜

【ちくわの梅しそ揚げ】困った時の絶品おかず!

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

地味だけど・・美味しすぎる副菜レシピ! 困った時の副菜やお弁当おかずにも♪ ちくわの磯辺揚げをひと工夫♡ 本当におすすめの一品です!

材料2人分

  • ちくわ
    5本
  • A
    小麦粉
    大さじ3
  • A
    大さじ4
  • A
    梅しそふりかけ
    大さじ1/2(ゆかりを使いました!)
  • サラダ油
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    ◉ちくわは斜め半分に切る。 ◉A 小麦粉大さじ3、水大さじ4、梅しそふりかけ大さじ1/2は混ぜておく。

  • 1

    ちくわとA 小麦粉大さじ3、水大さじ4、梅しそふりかけ大さじ1/2を合わせて、衣をつける。

    【ちくわの梅しそ揚げ】困った時の絶品おかず!の工程1
  • 2

    鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、①を揚げ焼きにする。

    【ちくわの梅しそ揚げ】困った時の絶品おかず!の工程2

ポイント

揚げ油がしっかりと温まってから、 サッと揚げる程度でOK♪

作ってみた!

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maina (米山真衣)
  • Artist

maina (米山真衣)

料理家・フードコーディネーター

  • フードコーディネーター

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