【コネないロコモコ丼】簡単15分で満足ごはん！

材料2人分

• 合挽肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2玉
• サラダ油
  小さじ1
• ナツメグ・塩こしょう
  少々
• A
  ケチャップ・ウスターソース
  各大さじ2
• A
  コンソメ顆粒・砂糖
  各小さじ1
• 卵(目玉焼き)
  2個
• サニーレタス・トマト・フライドオニオン
  お好みで

作り方

• 下準備
  玉ねぎはみじん切りにする。(ブンブンチョッパーで時短！)

  
• 1

  フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、玉ねぎがしんなりとするまで3分ほど炒める。

  
• 2

  合挽肉・ナツメグ・塩こしょうを加えて、焼き色がつくまで4〜5分炒める。

  
• 3

  A ケチャップ・ウスターソース各大さじ2、コンソメ顆粒・砂糖各小さじ1を加え、混ぜながら水分が少なくなるまで中火で2分煮詰める。

  
• 4

  器に、あたたかいごはんを盛り、③・卵(目玉焼き)・サニーレタス・トマト・フライドオニオン乗せ る。

  

ポイント

みじん切りはブンブンチョッパーを使うと時短に！カレー粉をプラスすると、タコライスのようなスパイシーな味になりアレンジ可能です★

作ってみた！

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