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時短の味方お刺身に一手間かけて食欲のそそる丼ぶりに^^
まぐろの刺し身は小さく切る。
ボウルにA 醤油小さじ3、ごま油小さじ2、砂糖小さじ1.5、コチュジャン小さじ1、にんにく、しょうがひとかけを混ぜ、そこにマグロを加えてさっと和える。
温かい酢飯にちぎった大葉、いりごまを混ぜ、丼に盛り、まぐろをのせる。仕上げに卵黄を落とし、いりごまをふる。
●和えたら時間を置きすぎないで!
レシピID:431359
更新日:2022/02/14
投稿日:2022/02/14
FUKA
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