爽やかなグレープフルーツとピリッと生姜がきいた手作りサワーです。 ピンクグレープフルーツを使って女子力高めな一杯です♪ ボダムのダブルウォールグラスを使うと結露しにくく、冷たさも長く保ってくれるのでとてもおすすめです!
焼酎の濃さはお好みで調整してください。
グレープフルーツは横半分に切り、半分は絞り、残りは櫛形に切る。 生姜は皮を剥き、半分は千切りにし残りはすりおろし絞る。
グラスいっぱいに氷を入れ、焼酎、グレープフルーツ果汁、生姜、炭酸水の順に加える。お好みでガムシロップを入れ、トップにグレープフルーツの櫛形を乗せる。 飲む時は軽く混ぜる。
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大迫 祐子
おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。