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生絞りジンジャーグレープフルーツサワー

飲み物

生絞りジンジャーグレープフルーツサワー
  • 投稿日2019/03/07

  • 調理時間5

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爽やかなグレープフルーツとピリッと生姜がきいた手作りサワーです。 ピンクグレープフルーツを使って女子力高めな一杯です♪ ボダムのダブルウォールグラスを使うと結露しにくく、冷たさも長く保ってくれるのでとてもおすすめです!

材料1人分bodum ASSAM ダブルウォールグラス 400ml使用

  • グレープフルーツ
    1個(できればピンクグレープフルーツ)
  • 炭酸水
    70cc
  • 焼酎
    50ml
  • 生姜
    1片
  • 適量
  • ガムシロップ
    適量(なくても可。お好みで。)

作り方

ポイント

焼酎の濃さはお好みで調整してください。

  • 1

    グレープフルーツは横半分に切り、半分は絞り、残りは櫛形に切る。 生姜は皮を剥き、半分は千切りにし残りはすりおろし絞る。

    工程写真
  • 2

    グラスいっぱいに氷を入れ、焼酎、グレープフルーツ果汁、生姜、炭酸水の順に加える。お好みでガムシロップを入れ、トップにグレープフルーツの櫛形を乗せる。 飲む時は軽く混ぜる。

    工程写真
レシピID

373237

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大迫 祐子
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大迫 祐子

おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。

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