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ソルトリーフ、はなびらたけ、ラディシュスプラウトのサラダ

  • 2013.04.13

  • 100896
    ソルトリーフ、はなびらたけ、ラディシュスプラウトのサラダ
    ソルトリーフ、はなびらたけ、ラディシュスプラウトのサラダ

    コメント

    珍しい食材を集めてサラダにしてみました。

    材料(2人分)

    1パック
    1パック
    1/2パック
    1パック
    少々
    適量

    作り方

    1

    今回の食材です。百貨店の生鮮食料品コーナーで集めました。

    2

    はなびらたけをサッと茹でて、冷水に取ります。

    3

    お皿に盛り付け、軽く塩を振ります。お好みのドレッシングを掛けて召し上がれ。私はレモン汁・オリーブオイル・ニンニクのドレッシングでいただきました。

    ポイント

    ソルトリーフはその名のとおり、そのままで不思議と塩気を感じますので、全体に振り掛ける塩は控えめに。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 ヘルシー ブランチ 洋風サラダ

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