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オクラの簡単おひたし

  • 2013.09.01

  • 103851
    オクラの簡単おひたし
    オクラの簡単おひたし

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    蕎麦つゆを使って簡単におひたしを。

    材料(2人分)

    1パック
    大さじ2杯
    適量

    作り方

    1

    オクラを2~3分ほど茹でて氷水で色を留めます。水気をペーパータオルでふき取って、食べやすい大きさに切ります。

    2

    調味料として蕎麦つゆを掛けて混ぜ、花かつおを飾れば出来上がり。
    市販の蕎麦つゆを使う場合は、製品によって濃さや味付けが異なりますので、必要に応じて薄めてご使用ください。

    ポイント

    蕎麦つゆがオールイン・ワンの万能調味料になります。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 野菜のおかず 時短 シニア

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