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    副菜

    パクッとひとくち!焦がしバターとうきび

    • 投稿日2022/10/22

    • 更新日2022/10/22

    • 調理時間10

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    47

    定番のバター醤油風味が絶品!! 醤油を鍋肌からいれて、 香ばしく仕上げるのがポイントです💗 とうもろこしはレンジで加熱することで 包丁でサクッと切りやすくなります♪ プチサイズで食べやすいので、 おつまみやおやつ、お弁当にもおすすめです🙌

    材料2人分

    • とうもろこし
      1本
    • 片栗粉
      大さじ1〜2
    • 有塩バター
      10g
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・とうもろこしは皮一枚残して加熱すると  香りよく蒸し上がります! (皮付きがなければなしでも問題ありません◎) ・フライパンで焼くときは、  余分な片栗粉を払って焼いてください♪

    • 1

      とうもろこしは皮を一枚残してラップで包む。 600wのレンジで5分加熱したら皮を剥いて一口大に切る。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に移して片栗粉をまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンに有塩バターをいれ中火で温めたら、とうもろこしを入れてこんがり焼き目が付くまで焼く。

      工程写真
    • 4

      ペーパーで余分な油を拭き取り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1を鍋肌から回し入れて絡める。

      工程写真
    レシピID

    443082

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