主菜
簡単やみつき！スパイシ−チキン
投稿日2022/09/23
更新日2022/09/23
調理時間10分
カリカリの衣に甘辛いタレが 絡んでやみつき！！ 思わずお酒をプシュッと 開けてしまいたくなる美味しさです😋💗 ごはんにも相性バツグン🌟 お弁当おかずにもおすすめです♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- 塩胡椒少々
- 片栗粉大さじ3
- A醤油、酒各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aいりごま小さじ1
作り方
ポイント
・工程3で脂をしっかり拭くことで、タレが絡まりやすくなります！ ・お好みで黒胡椒をたっぷり振ったり、レモンを絞るのもおすすめです。
- 1
Ａを合わせてタレを作っておく。 鶏もも肉を一口大に切り、 塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油 大さじ1（分量外）をひき、 中火で裏返しながら5分くらい焼いてこんがりさせ、 余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
1で合わせておいたA 醤油、酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2、いりごま小さじ1を加えて絡め、お好みで黒胡椒をふる。
レシピID
445032
質問
作ってみた!
jujujujujunko2024/11/11 09:51
とっても美味しかったです～♪ カリッとしてるのに味もしっかりしみててGood♡ 美味しいレシピありがとうございました♡
ゆうママ2022/12/16 06:34
どのくらい日持ちしますか？- 315736
2022/11/27 19:08
とーってもおいしかったです❤️あっという間になくなり、我が家の定番メニュー決定だ！と夫も大絶賛でした😍💞 
うさちゃん2022/11/21 20:42
お弁当用に作りました😊 今度は夕食用に作って熱々んを 食べてみようと思います💕
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「鶏もも肉」の基礎
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- Artist
maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
