【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪
投稿日2022/03/24
更新日2022/03/24
調理時間10分
簡単、手軽に中華風スープがすぐできる！！ 春雨とキャベツ、豆腐でお腹も満腹♡ おいしい上に、ダイエットにも最適です♪ ラー油を入れてもとってもおいしいですよ〜♪
材料4人分
- キャベツ1/4個
- 木綿豆腐1/2丁
- 春雨35g
- A鶏がらスープの素大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ1
- 塩こしょう少々
- 水800ml
作り方
ポイント
■春雨は、火が通ったらキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。 ■キャベツはさっと火が通るくらいで大丈夫です♪ ■豆腐は絹ごし豆腐でも◎
- 1
キャベツは一口大のザク切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に水を入れて中火で火にかける。沸騰してきたらA 鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、春雨、木綿豆腐、キャベツを入れる。
- 3
全体に火が通ったら、火を止めて、ごま油、白いりごまを入れる。塩こしょうで味を調える。
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質問
作ってみた!
- コスモス
2024/03/06 19:45
また春雨を使っちゃいました。 今回はスープです。 具もいっぱい、お腹もいっぱい😋 - michu
2024/02/04 11:36
材料を入れて煮るだけで簡単に具沢山のスープができました。 美味しくてお腹いっぱいになりました〜😋 春雨大好きなので、春雨スープのレシピが増えて嬉しいです❣️❣️ にんにくが入っているのも美味しさアップ👍 - 1046479
2024/01/14 10:40
とてもおいしかった。 - みっさキッチン
2023/10/10 21:45
食べ応えのあるスープが簡単にできました！ - ホヌ海♪
2023/10/09 21:44
今日は今年一番の寒さということで、作らせて頂きました‼︎温まりますね♪ごちそうさまでした😋
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まいのごはん。
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等