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    副菜

    【材料3つ♡簡単!止まらない♡】コールスローサラダ

    • 投稿日2022/05/01

    • 更新日2022/05/01

    • 調理時間5

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    こんなにすぐできるの?! と言うほど短時間で、出来ます!! 電子レンジで軽く加熱して、水気をしっかりとしぼるだけ♪ キャベツの食感がベスト。 シャキッとしていて、甘くておいしいサラダの出来上がり♡ 冷蔵庫で2~3日は持ちます♪

    材料2人分

    • 春キャベツ
      1/4個
    • コーン
      100g
    • ハム
      4枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      鶏がらスープの素、砂糖
      各小さじ1
    • 粗挽き黒胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ■春キャベツは軽く電子レンジで加熱することで、甘みが増し、水気を素早くとる事が可能になります。(火傷に注意) ■いつものキャベツでももちろん、可能です♡ ■お時間があれば、冷蔵庫で20~30分ほど冷やすと、よりおいしくいただけます。 ■今回は冷凍コーンを使用しました。缶のものでも◎冷凍の場合、電子レンジで解凍して水気をきってから使用します。

    • 1

      春キャベツは細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしたら、電子レンジで600w、1分30秒加熱する。粗熱を取って冷ましたら、手でしぼって水気をきる。

      工程写真
    • 3

      ハムは細切りにする。コーンは水気を切っておく。

      工程写真
    • 4

      ②に水気を切った春キャベツを入れたら、A マヨネーズ大さじ3、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1を入れて混ぜる。器に盛りつけたら。粗挽き黒胡椒をかける。

      工程写真
    レシピID

    436417

    質問

    作ってみた!

    • 861357
      861357

      2023/06/11 08:50

      美味しいコールスローサラダなのでおかわりであっというまにたべ切りました。
    • ペグジージ
      ペグジージ

      2023/04/17 19:09

      作って見ました。 簡単に作れましたが、爽やかな味でいくらでも食べれそうでした。 嫁さんからも「マヨネーズ味が強くなくて美味しい」と好評でした。
    • だいまま
      だいまま

      2023/01/13 14:01

      美味しかったです!また作ります

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    ~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 小6・小5の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等

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