【レンジで即席！】キャベツとにんじんともやしの簡単サラダ

材料2人分

• 春キャベツ
  1/4個(150g)
• もやし
  1/2袋(100g)
• にんじん
  1/2本(80g)
• A
  おろしにんにく、砂糖、鶏がらスープの素
  各小さじ1
• A
  しょうゆ、白いりごま
  大さじ2
• A
  酢、ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  春キャベツ、にんじんは細切りにする。

• 1

  耐熱ボウルにキャベツ、にんじん、もやしを入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジで600W、3分30秒加熱する。

  
• 2

  ザルにあげて粗熱を取り、手で水気をよくしぼる。

  
• 3

  ボウルにA おろしにんにく、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1、しょうゆ、白いりごま大さじ2、酢、ごま油大さじ1を入れて混ぜ合わせたら、②を入れて和える。

  

ポイント

■いつものキャベツでも可能です◎ ■冷蔵庫で2日ほど保存可能です♪

作ってみた！

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