【ふわふわジューシーなチキンナゲット】はんぺん入り♡
投稿日2023/02/26
更新日2023/11/06
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お家で簡単にナゲットが、、！💓 ジューシーでやわらかく、胸肉とは思えないくらい♪ 我が家の子どもたちも箸が止まらずペロリ♡ はんぺん入りなので、かさましandジューシーな仕上がりに😊！！ 手頃な材料で作れるので節約にも◎です！！ しっかりとした味付けなので、ケチャップなどはお好みでつけてくださいね💓
材料2人分
- 鶏胸肉250g
- はんぺん1枚(85g)
- Aマヨネーズ大さじ2
- A酒大さじ1/2
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
- A片栗粉小さじ1
- Aこしょう少々
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油適量
作り方
ポイント
■フードプロセッサーなどがあれば、材料をすべて入れて混ぜ合わせても楽です〜◎ ■フライパンは、深めのフライパンを使用しています。 ■お好みで、ケチャップをつけても。
- 1
鶏胸肉は細かくなるまで刻む。ボウルにA マヨネーズ大さじ2、酒大さじ1/2、顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ1、こしょう少々、はんぺんを潰しながら加えたら、粘りけが出るまでよくこねる。
- 2
ひと口大に丸く成形したら、片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を1〜2cmほど高さまで入れて中火で熱したら、②を入れて両面焼き色がつくまで焼く。
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まいのごはん。
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等