【とうもろこしの絶品のり塩バター】完全やみつき♡
投稿日2023/07/01
更新日2024/03/29
調理時間10分
我が家の新しい定番レシピ！！子どもたちが無心になって食べていた のり塩バターのとうもろこし♡ カリッとしていて、香ばしい香りとジュワッと広がるとうもろこしの甘みがもう最高♡ おすすめの一品です😊
材料2人分
- とうもろこし1本
- A片栗粉大さじ2
- A水大さじ1
- A塩、青のり各小さじ1
- バター10g
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
■とうもろこしは電子レンジから取り出した際、かなり熱くなっているので、粗熱が取れたら切るようにします。 ■お好みで、塩を振っても。 ■表面がカリッとしてくれば◎
- 1
とうもろこしは皮を1、2枚ほど残してラップに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで600W、5分加熱する。取り出したら皮をむき、3等分に切ったらさらに縦に半分に切る。
- 2
ポリ袋に①、A 片栗粉大さじ2、水大さじ1、塩、青のり各小さじ1を入れてもみ、全体によくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、②を実の部分を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して、焼き色をつける。
- 4
バターを加えてさっと全体に絡めたら火を止める。お好みで塩をかける。
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質問
作ってみた!
- ayahase
2023/07/17 19:48
めちゃくちゃ美味しいくて、写真撮るのも忘れて二人でトウモロコシ3本分、あっという間に食べてしまいました！！主人も「ただチンするより好きかも」と喜んでいました。
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まいのごはん。
料理家
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等