副菜

【レンジだけ!丸ごとピーマンの煮浸し】簡単!味しみしみ♡

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジだけで包丁とまな板いらずで完成✨⁣ やる気がなくてもぱぱっとできちゃう⁣ まるごとピーマンの煮浸し🫑⁣ ⁣ ピーマンは種とヘタ、ワタにも⁣ 実は栄養がたっぷり❣️⁣ ⁣ カリウムやポリフェノールなども豊富なので⁣ 腸内環境を整えたり、むくみ、また動脈硬化なんかにもいいんです✨⁣ ⁣ 冷やして食べるのもおすすめです😋⁣

材料2人分

  • ピーマン
    5個(180g)
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ4
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    鰹節
    2g
  • A
    おろししょうが、ごま油
    各小さじ1
  • A
    50ml

作り方

  • 1

    ピーマンはまな板にのせ、手で上から全体を潰す。

    【レンジだけ!丸ごとピーマンの煮浸し】簡単!味しみしみ♡の工程1
  • 2

    耐熱容器にA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、みりん大さじ1、鰹節2g、おろししょうが、ごま油各小さじ1、水50mlを入れて混ぜたら、ピーマンを入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で、8分加熱する。

    【レンジだけ!丸ごとピーマンの煮浸し】簡単!味しみしみ♡の工程2
  • 3

    取り出してピーマンを裏返したら、再びラップをしてそのまま5分ほどおく。

    【レンジだけ!丸ごとピーマンの煮浸し】簡単!味しみしみ♡の工程3

ポイント

・粗熱が取れて、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。 ・ピーマンは手で握って潰しても!

作ってみた!

  • 907307
    907307

    2025/08/03 17:37

    ピーマン🫑が余っていたので作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです! これなら野菜嫌いな夫もパクパク食べてくれます👍🥰あっという間になくなりました!素敵なレシピありがとうございます☘️✨
    907307の作ってみた!投稿(【レンジだけ!丸ごとピーマンの煮浸し】簡単!味しみしみ♡)

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