レシピカード

磯村優貴恵磯村優貴恵
【基本のレシピ】金時豆の甘煮(甘さ控えめ)
お豆のレシピは豆の種類や好みによって大きく分かれるため難しいところです。 今回は柔らかすぎず、かつ甘すぎないレシピをご紹介します。 ※元々はお豆50gのレシピでしたが、100gのレシピへと更新しました。 (お豆50gで作られる際は分量を半分にし、工程3の加熱時間を様子をみながら少し短くしてください。)

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