魔女の焼きりんご ハロウィーン風
投稿日2017/09/29
更新日2017/09/29
調理時間60分
シナモンが香る温かい焼きりんごと、冷たいかぼちゃの濃厚ソースが良く合います！！ オーブンにお任せの簡単レシピです。
材料3人分（作りやすい分量でOK）
- りんご3個
- シナモンスティック3本
- かぼちゃ200ｇ
- A生クリーム200ｍｌ
- A砂糖大さじ4
- Aコアントロー大さじ1
- Aバニラエッセンス適量
作り方
ポイント
※りんごの種類、お使いのオーブンにより加熱時間は調整して下さい ※焦げ目をつけたい場合は、りんごをアルミホイルから取出し、トースターでお好みの焼き色になるまで加熱して下さい
- 準
オーブンを150℃に予熱する
- 1
～濃厚かぼちゃソースを作る～ かぼちゃの種を取って皮をむき、軽く水にくぐらせてからラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する
- 2
鍋に1とA 生クリーム200ｍｌ、砂糖大さじ4、コアントロー大さじ1、バニラエッセンス適量の材料を全て入れ、かぼちゃが潰せるくらいになるまで弱火で沸騰直前まで加熱し、ハンドブレンダーで撹拌し、ボウルなどに移し冷蔵庫で冷やす
- 3
～焼きりんごを作る～ りんごは良く洗い、芯を抜き、空いた部分にシナモンスティックを刺す ※りんごの芯は下1/3は抜かずに残しておく
- 4
3をアルミホイルでしっかり包み、りんごに火が通るまでオーブンで40分程加熱し、アルミホイルから取出して器に盛り、濃厚かぼちゃソースをかける
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Sakura
フードスタイリスト/フォトスタイリスト 埼玉出身 ”シンプルな素材でも魅せ方次第で特別感のあるおうちごはん”に変身させるちょっとしたコツをご紹介していきます。 食べ物にはパワーがあります。そのパワーをスタイリング、料理を通して皆さんに感じていただきたいです！食べ物から『元気』をもらいましょう！！ 現在は企業用の広告、カタログ、WEBスタイリング、雑誌、レシピ制作、撮影などを担当。 【保有資格】 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業） フォトスタイリスト 豆腐マイスター 食品衛生責任者 インナービューティーダイエットアドバイザー
