シナモンが香る温かい焼きりんごと、冷たいかぼちゃの濃厚ソースが良く合います!! オーブンにお任せの簡単レシピです。
下準備
オーブンを150℃に予熱する
~濃厚かぼちゃソースを作る~ かぼちゃの種を取って皮をむき、軽く水にくぐらせてからラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する
鍋に1とA 生クリーム200ml、砂糖大さじ4、コアントロー大さじ1、バニラエッセンス適量の材料を全て入れ、かぼちゃが潰せるくらいになるまで弱火で沸騰直前まで加熱し、ハンドブレンダーで撹拌し、ボウルなどに移し冷蔵庫で冷やす
~焼きりんごを作る~ りんごは良く洗い、芯を抜き、空いた部分にシナモンスティックを刺す ※りんごの芯は下1/3は抜かずに残しておく
3をアルミホイルでしっかり包み、りんごに火が通るまでオーブンで40分程加熱し、アルミホイルから取出して器に盛り、濃厚かぼちゃソースをかける
※りんごの種類、お使いのオーブンにより加熱時間は調整して下さい ※焦げ目をつけたい場合は、りんごをアルミホイルから取出し、トースターでお好みの焼き色になるまで加熱して下さい
レシピID:196154
更新日:2017/09/29
投稿日:2017/09/29
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