レシピカード
高橋 はるな
ほっくりれんこん入り。冬の肉じゃが。
寒い日の夕飯にあったかい肉じゃがを作ろう！と思ったら、少し残ったれんこんを発見。 厚めに切ると、ホクホクした食感が肉じゃがに良く馴染みます。見た目にも季節感があって、我が家の冬の定番肉じゃがになりそうです。
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