レシピカード
高橋 はるな
牡蠣とキャベツの。旨みたっぷり超シンプル炒め
冬に美味しいぷりぷりの牡蠣とキャベツで、素材の旨みを活かしたシンプルな炒め物にしました♬ 調味料は酒と塩こしょうだけ。それでも牡蠣の濃厚な旨味とキャベツの甘みでとても美味しくなります。2人分の分量ですが、1人でもぺろっといけちゃいますよ。お好みでにんにくや生姜を足してもOK。 ビールや白ワインに合います♬
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