レシピカード
高橋 はるな
サクサクほろり。シナモンシュガークッキー。
クリスマスらしいクッキーを焼きたくて作りました。子供が小さいので、ちょっぴり大人の味のジンジャーではなく、シナモンシュガーでクリスマスらしさを。焼き上がるとシナモンの香りがキッチンいっぱいに広がります。 以前よく仕事でドイツに行っていたのですが、ドイツのクリスマスマーケットではシナモンスティックや八角などのスパイスが飾られたクリスマスリースがたくさん店頭に並んでいました。以来、シナモンの香りはクリスマスマーケットを思い出させてくれます。
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