レシピカード
高橋 はるな
少ない調味料でこってりさっぱり。とり手羽元の黒酢煮
我が家の定番！鶏手羽元を黒酢で煮込んだ黒酢煮です。 こってりしつつも後味さっぱり、少ない調味料でしっかり美味しく仕上げます。 お弁当のおかずにも好評で、お酢を使っているので夏のお弁当のおかずにも良いですね！ ごはんもビールもすすんじゃうおかず。お好みで生姜やにんにく、八角を入れてアレンジしてみて下さいね。
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