レシピカード
高橋 はるな
＼焼きカプレーゼ／ トマトとモッツァレラのパン粉焼き
言わずと知れたおつまみ、カプレーゼにパン粉をたっぷりかけて香ばしく焼きました。 トースターで焼くと、モッツァレラとトマトがトロトロに。サクサクのパン粉と絡んで美味しいですよ。気軽に作れておもてなしにもOK。 冷えたワインと週末のアペリティーボに、いかがでしょうか。
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