主食
あおさうどん風海苔うどん
投稿日2021/12/24
更新日2021/12/24
調理時間5分
上品な磯の香りがじんわり美味しいあおさうどんを”ささっと海苔ごはん”(焼きのり、鰹節、とろろ昆布、糸青のりのブレンド)でアレンジ。 お昼ごはんや夜食にちょうど良い、サッと作って食べられるレシピです！
材料1人分
- うどん1玉
- ささっと海苔ごはんひとつかみ
- A白だし50ml(10倍濃縮)
- A熱湯450ml
- かまぼこ(薄切り)、小ねぎ(小口切り)適量(お好みで)
作り方
ポイント
うどんは袋の表示通りに、茹でるか電子レンジで加熱してくださいね。 熱湯は電気ケトルややかん、小鍋で用意します。沸騰すればOKです。 富士國物産株式会社の「ささっと海苔ごはん」を使用しています。 #うみうま #PR
- 準
うどんは袋の表示通りにゆでる。
- 1
ゆでたうどんにA 白だし50ml、熱湯450mlをかけ、ささっと海苔ごはんをのせる。お好みでかまぼこ(薄切り)、小ねぎ(小口切り)をのせる。
レシピID
420101
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- Artist
高橋 はるな
料理家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
- WSET level3
ワイン&フードコーディネーター レコール・デュ・ヴァン講師 4年制大学卒業後、大手航空会社に勤務し、ワインと食事のマリアージュや各地の食文化に触れ、食への関心を深める。 現在は食品メーカーやTV、カタログ等のレシピ開発、撮影に携わり、ワインスクール、レコール・デュ・ヴァン講師を務める。 子どもと食べるヘルシーで食材の味を感じられる家庭的な味付け、かつワインに合うおつまみレシピが得意。 最近のマイブームはぬか漬けと味噌作り。 夫と2人の子どもと4人暮らし。 現在募集中の講座はInstagramでチェックしてくださいね。 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level.3 ・ブロンズ認定講師 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」