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    副菜

    焼肉のたれと味噌で!万能肉味噌

    • 投稿日2020/10/13

    • 更新日2020/10/13

    • 調理時間5

    「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」と味噌だけでつくる万能肉味噌です。簡単なのにとってもおいしいおすすめの一品です!たくさんつくって作り置きしても◎ ご飯や麺類など様々な料理にお使いいただけるのでとっても便利です。

    材料4人分

    • ごま油
      大さじ1
    • 豚ひき肉
      400g
    • A
      キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
      100g
    • A
      味噌
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・仕上げにお好みでラー油を加えるのもおすすめです。ピリ辛でより食欲を引き立てます。(卵黄とともにご飯の上にのせ、ラー油をかけて食べるのもおすすめです。) ・完成してから少し時間を置くと味が馴染んでおいしくなります。

    • 1

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて全体的に色が変わるまで炒める。

    • 2

      A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛100g、味噌小さじ2を加えて軽く水分が飛ぶまで炒める。

    レシピID

    396964

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