フープロで簡単🍓ばばのふんわりいちごケーキ

大ボールに薄力粉をふるい、焼き型にクッキングシートをしきます。

フードプロセッサー(泡立てモード)に卵白を入れて、低速で1分回し、砂糖半量を加えてさらに1分回したら、残りの砂糖を加えて10分～12分まわします。 ※つやがでたらOK

1にバニラオイルをたらし、卵黄を1つずつ加えて、加えるごとに2～3秒回してまぜたら、大ボールの粉に入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 ※たらして「の」の字がすっと消えたらOK

型に入れて空気を抜たら(型を軽く2回作業台にトントンと落とす)、180度のオーブンで25分焼きます。 ※型に入れるとき帯状にパタパタと折れたらOK

フードプロセッサー(泡立てモード)にA 生クリーム200ml、バニラエッセンス少々、砂糖15gを入れて1～2分回します。スポンジが冷めたら、生クリームをぬってイチゴをデコレーションしたら出来上がりです。