副菜
しそときゅうりのマヨらっきょう 和え🥗
投稿日2020/06/25
更新日2020/06/25
調理時間5分
いつものサラダもらっきょうのドレッシングをかけるだけでちょっと贅沢サラダな感じになりますよ^_^
材料4人分
- きゅうり１本
- ミックスビーンズ1缶
- 乾燥ひじき大さじ1
- しそ2枚
- Aらっきょう3個
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酢大さじ1
作り方
ポイント
らっきょうが甘酢漬けの場合は塩こしょうを少しふると味が引き締まります。
- 1
乾燥ひじきは水に入れて戻します。きゅうりは1㎝角切り、しそは千切りにします。
- 2
らっきょう はみじん切りにしてマヨネーズと酢と混ぜ合わせます。
- 3
きゅうりとミックスビーンズ、A らっきょう3個、マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1のドレッシングを混ぜ合わせてしそを散らしたら出来上がりです。
レシピID
394011
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Satomi
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀