主菜
きな粉でヘルシー！香ばしい鮭のムニエル🐟
投稿日2020/06/26
更新日2020/06/26
調理時間10分
いつものムニエルの小麦粉をきな粉に変えるだけで、香ばしくてヘルシーな美味しいムニエルになりますよ😉
材料2人分
- 鮭の切り身2枚
- きな粉小さじ2
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょう少々
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
身が崩れやすいので裏返すのは一度だけ！優しく裏返してくださいね。
- 1
器に薄くスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて500wで1分加熱します。
- 2
鮭の切り身は塩こしょうしたらビニール袋に入れて、きな粉をまぶします。
- 3
1のオイルのみをフライパンに敷いて熱し、2の鮭を中火で2分蓋をして焼きます。焼き焼き色がついたら裏返して2分焼き、火が通ったら器に盛って1のにんにくとドライパセリをしらします。
レシピID
394058
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Satomi
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀