主食
豚バラ肉のお出汁が美味しい味噌ラーメン
投稿日2020/09/20
更新日2020/09/20
調理時間10分
市販の味噌ラーメンにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。ラーメンスープで具を煮ると、スープも具も両方美味しさUPです♪
材料2人分
- 中華麺2玉
- 市販の味噌ラーメンスープ2袋
- 豚バラ肉100g
- キャベツ大2枚
- 長ねぎ(白いころ)5㎝
作り方
ポイント
お好みで酢をかけるとさっぱり味に変化して美味しいですよ♪
- 1
豚バラ肉は一口大に切ります。キャベツは1㎝千切りにし、長ねぎ(白いころ)を千切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。
- 2
小鍋にお湯を540cc沸かし、市販の味噌ラーメンスープを入れて混ぜます。豚バラ肉とキャベツを入れて火が通るまで煮たらアクをとります。
- 3
中華麺を表記のとおり茹で、器に盛ったら２のスープを注ぎ、具と白髪ねぎをのせます。
レシピID
398056
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Satomi
- フードコーディネーター
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1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀