副菜
キュウリと塩昆布の麦みそ浅漬け
40分
30分寝かせる- エネルギー62kcal
- 炭水化物9.4g
- 脂質2.1g
- たんぱく質1.8g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単なキュウリの浅漬風マリネです。 味噌とキュウリの組み合わせはどうしてもおいしいんですよ。。大人なら七味をたっぷりかけてもおいしいです♪
作り方
下準備
●キュウリを縦半分にして、種をスプーンでこそぎ取り、一口サイズにカット- 1
●ボールにA 麦味噌小さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1をよく溶かしてからキュウリをいれて和える
- 2
●塩昆布を追加して、味の調整 ●冷蔵庫で30分程味をなじませてから盛り付け
